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一种茉莉桂花茶

  • 申请号:CN201410132845.6 申请公布号: CN103892000B
  • 申请日: 2014-04-03 申请公布日: 2015-11-25
  • 申请(专利权)人: 专利代理机构: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司
  • 分类号:A23F3/34

专利介绍

一种茉莉桂花茶,由以下重量份原料组成:山药汁200-230、小米30-40、猪骨50-60、南瓜30-40、乌梅肉30-40、麦冬5-7、茉莉花5-7、桂花5-7、山楂4-5、薏苡仁5-7、决明子4-5等;本发明的一种茉莉桂花茶,使用山药汁、小米作为主原料,由一定的养胃的功效,能够保护胃部,且营养丰富,同时添加麦冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁等的提取物,具有很好的润肠和胃、理气润肺的功效,特别适合胃部不适的人饮用。
1.一种茉莉桂花茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:山药汁200-230、小米30-40、猪骨50-60、南瓜30-40、乌梅肉30-40、麦冬5-7、茉莉花5-7、桂花5-7、山楂4-5、薏苡仁5-7、决明4-5、荷叶5-6、紫参3-5、紫草根2-3、食品添加剂8-10、红糖粉60-70、水适量;所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果壳8-10、小根葱4-5、水适量;所述食品添加剂的制备方法,包括以下步骤:(a)将荠菜、芹菜洗净,切碎后,放入榨汁机中榨成汁,将汁喷雾干燥成粉,得到蔬菜粉备用;(b)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用;(c)将山药粉、蔬菜粉、步骤b的粉末合并,混匀即可;所述的一种茉莉桂花茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将小米、猪骨洗净,置于锅中,加入山药汁、食品添加剂、红糖粉,加热煮60-70分钟,过滤,得到滤液备用;(2)将南瓜洗净,去皮去籽后切成块,放入锅中,加入乌梅肉、适量的水,加热煮至汤浓,过滤,得到浓汤备用;(3)将麦冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁、决明子、荷叶、紫参、紫草根用5-10倍量的水提取,得到提取液备用;(4)将步骤(1)的滤液、浓汤、提取液混合,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。技术领域
本发明主要涉及饮品及其制备方法技术领域,尤其涉及一种茉莉桂花茶。
背景技术
人们日常生活,离不开食品、饮料,人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高,市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种茉莉桂花茶的制备方法。本发明是通过以下技术方案实现的:一种茉莉桂花茶,由以下重量份原料组成:山药汁200-230、小米30-40、猪骨50-60、南瓜30-40、乌梅肉30-40、麦冬5-7、茉莉花5-7、桂花5-7、山楂4-5、薏苡仁5-7、决明子4-5、荷叶5-6、紫参3-5、紫草根2-3、食品添加剂8-10、红糖粉60-70、水适量:食品添加剂,由以下重量份原料组成:山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果壳8-10、小根葱4-5、水适量。食品添加剂的制备方法:(1)将荠菜、芹菜洗净,切碎后,放入榨汁机中榨成汁,将汁喷雾干燥成粉,得到蔬菜粉备用;(2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用;(3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并,混匀即可。一种茉莉桂花茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将小米、猪骨洗净,置于锅中,加入山药汁、食品添加剂、红糖粉,加热煮60-70分钟,过滤,得到滤液备用;(2)将南瓜洗净,去皮去籽后切成块,放入锅中,加入乌梅肉、适量的水,加热煮至汤浓,过滤,得到浓汤备用;(3)将麦冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁、决明子、荷叶、紫参、紫草根用5-10倍量的水提取,得到提取液备用;(4)将步骤1的滤液、浓汤、提取液混合,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。本发明的优点是:本发明的一种茉莉桂花茶,使用山药汁、小米作为主原料,由一定的养胃的功效,能够保护胃部,且营养丰富,同时添加麦冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁等的提取物,具有很好的润肠和胃、理气润肺的功效,特别适合胃部不适的人饮用。
具体实施方式
一种茉莉桂花茶,由以下重量份(Kg)原料组成:山药汁200、小米30、猪骨50、南瓜30、乌梅肉30、麦冬5、茉莉花5、桂花5、山楂4、薏苡仁5、决明子4、荷叶5、紫参3、紫草根2、食品添加剂8、红糖粉60、水适量:食品添加剂,由以下重量份(Kg)原料组成:山药粉20、荠菜20、芹菜20、葡萄籽5、栲栗果壳8、小根葱4、水适量。食品添加剂的制备方法:(1)将荠菜、芹菜洗净,切碎后,放入榨汁机中榨成汁,将汁喷雾干燥成粉,得到蔬菜粉备用;(2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用;(3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并,混匀即可。一种茉莉桂花茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将小米、猪骨洗净,置于锅中,加入山药汁、食品添加剂、红糖粉,加热煮60分钟,过滤,得到滤液备用;(2)将南瓜洗净,去皮去籽后切成块,放入锅中,加入乌梅肉、适量的水,加热煮至汤浓,过滤,得到浓汤备用;(3)将麦冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁、决明子、荷叶、紫参、紫草根用5倍量的水提取,得到提取液备用;(4)将步骤1的滤液、浓汤、提取液混合,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。